Catégories
Fleuves et rivières

6 façons de soutenir la pêche durable à domicile

Partout dans le pays et dans le monde, beaucoup d'entre nous restent à divers stades de leur séjour à la maison, mais il y a encore beaucoup d'occasions de célébrer notre océan et de pêcher cet été en apprenant sur la pêche durable et en prenant des mesures pour aider à assurer qu'il y a beaucoup de pêcher dans la mer maintenant et dans le futur.

1. Découvrez les fruits de mer durables.

Maréchal Hedin
© Maréchal Hedin

Vos choix à l'épicerie, au comptoir à poisson ou au restaurant peuvent faire la différence. Si vous mangez des fruits de mer, prenez le temps de vous renseigner sur votre poisson préféré. D'où est ce que ça vient? Comment est-il attrapé? La pêche est-elle considérée comme durable? S'il n'est pas durable, existe-t-il de bonnes alternatives? La pêche a-t-elle des problèmes avec les violations des droits de l'homme, l'esclavage et la pêche illégale?

Poser ces questions et devenir plus informé est une excellente première étape, mais il peut être difficile de déterminer ce qui est durable. Heureusement, il existe d'excellentes ressources pour aider les consommateurs à trouver des options durables. La montre de fruits de mer de l'aquarium de Monterey Bay est une excellente ressource pour déterminer ce qui est considéré comme durable. FishWatch de la National Oceanic and Atmospheric Administration propose également des informations sur les espèces de poissons domestiques et la façon dont elles sont gérées. Le poisson et les produits de la mer issus de pêcheries certifiées par le Marine Stewardship Council (MSC) sont également un bon pari.

2. Explorez de délicieuses options de fruits de mer domestiques à la maison.

17Romanrex-articleLarge
© Michael Graydon & Nikole Herriott / The New York Times

Les États-Unis possèdent certaines des pêcheries les mieux gérées au monde et utilisent des mesures solides fondées sur la science qui répondent à des objectifs sociaux, économiques et environnementaux. En conséquence, les fruits de mer américains pêchés dans la nature ont tendance à être une excellente option pour la durabilité. L’industrie de la pêche aux États-Unis (y compris la pêche commerciale et récréative) est un moteur économique pour les communautés côtières qui soutient 1,7 million d’emplois et génère 212 milliards de dollars d’impact sur les ventes. À l'heure actuelle, l'industrie a été durement touchée par la tourmente économique associée à la pandémie de COVID-19, qui a perturbé les chaînes d'approvisionnement et fermé les restaurants.

En tant que consommateur, vous pouvez aider en explorant les options de fruits de mer domestiques pêchés dans la nature qui soutiennent les pêcheurs américains et les pêcheries durables. La plupart des fruits de mer que les Américains consomment sont consommés dans les restaurants plutôt qu'à la maison, mais les fruits de mer sont faciles et délicieux à cuisiner! Beaucoup de gens tentent de cuisiner et de tester de nouvelles recettes pendant la pandémie. Pourquoi ne pas essayer de cuisiner une nouvelle recette de fruits de mer à la maison? Mes préférés actuels sont cette recette d'Alison Roman, que je fais avec du flétan d'Alaska et cette recette de tacos au poisson. Mis à part les produits frais, surgelés et en conserve disponibles à l'épicerie, de nombreux pêcheurs offrent désormais également des options de vente directe aux consommateurs qui peuvent faciliter l'obtention de fruits de mer durables sans quitter la maison. Par exemple, recherchez des pêcheries soutenues par la communauté, qui se vendent aux consommateurs et sont similaires à une boîte de ferme CSA.

3. Agissez pour une pêche saine.

Kristin Hettermann
© Kristin Hettermann

Signer des pétitions et agir en ligne fait vraiment une différence pour donner à l'océan une voix sur Capitol Hill. Vous pouvez jouer un rôle important en partageant ce que vous aimeriez voir avec vos membres du Congrès. Nos pétitions vous mettent en contact avec votre représentant et les sénateurs pour se joindre à vous et exprimer votre soutien à une pêche saine. Une action que vous pouvez prendre aujourd'hui est d'encourager le Congrès à adopter la loi de 2019 sur les pêcheries prêtes pour le climat, qui sera la première étape pour préparer les pêcheries aux impacts du changement climatique. Ou montrez votre soutien au monument national marin de la Nouvelle-Angleterre Canyons and Seamounts. Le président Trump a récemment publié une proclamation pour lever toutes les restrictions sur la pêche commerciale dans ce trésor public et cet endroit sous-marin vraiment spécial – une décision qui ne résout pas les vrais problèmes auxquels les pêcheurs sont actuellement confrontés.

4. Approfondissez votre appréciation de fin-tastique

MaryLouFrost_JackSilversides
© Mary Lou Frost

Pendant que je restais à la maison pour aplatir la courbe, l'océan me manquait plus que jamais. Même si un voyage à la plage n'est pas dans les cartes de sitôt, il existe de nombreuses façons de rester connecté à l'océan et d'apprécier les poissons et leurs modes de vie sauvages et merveilleux. Pour vous sentir immergé dans l'océan sans quitter la maison, essayez de découvrir une scène sous-marine depuis une webcam en direct d'une forêt de varech de Californie ou de «Coral City» au large de Miami. Vous pouvez également en apprendre davantage sur certains de nos poissons préférés, de l'humble anchois au requin-baleine massif, sur les fiches d'information sur la faune d'Ocean Conservancy. Si vous souhaitez en savoir plus sur la gestion de nos pêcheries, consultez notre brochure éducative et notre vidéo sur notre principale loi fédérale sur les pêches.

5. Faites votre part pour garder les eaux océaniques saines afin que les poissons puissent prospérer.

Palau 2016
© Katy Danca Galli

Des populations de poissons en bonne santé dépendent d'un écosystème avec de l'eau propre et un habitat sain. Les actions qui sont bonnes pour l'océan sont également bonnes pour les poissons. Individuellement, nous pouvons chacun faire notre part pour minimiser le plastique et les autres débris qui finissent dans l'océan par des actions comme la réduction du plastique à usage unique. Et bien qu'il existe de nombreuses sources de pollution, nous pouvons limiter les engrais, les pesticides, l'huile à moteur et d'autres polluants provenant de nos maisons qui se retrouvent dans les cours d'eau. Nous pouvons aider à soutenir la protection d'habitats tels que les herbiers marins, les forêts de varech et les récifs coralliens.

6. Faites un don.

École du maquereau du Pacifique (chub maquereau) _OC 108922
Sardines © Lindsay Hatton

Chez Ocean Conservancy, nous savons que les menaces qui pèsent sur notre océan sont complexes. Et les problèmes complexes nécessitent des solutions créatives. C'est pourquoi nous nous engageons à réunir des scientifiques et des décideurs du monde entier pour s'attaquer à de gros problèmes comme la surpêche, les plastiques océaniques, le changement climatique et bien plus encore.

Peu importe les raisons pour lesquelles vous pensez que les poissons sont excellents, vous pouvez être un défenseur des poissons et des pêches durables avec un cadeau à Ocean Conservancy aujourd'hui.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *